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- Est-il légal d'acheter du CBD en France ? Le point sur la loi
En Europe, les débats autour du CBD ne datent pas d’aujourd’hui. En effet, les multiples interrogations proviennent du fait que le CBD est issu du cannabis (plante interdite dans plusieurs pays parmi lesquels la France). Confus, de nombreux citoyens s’interrogent quant à la légalité du cannabidiol en France. Dans ce pays tout comme au sein de l’Union européenne, il est légal d’acheter et de consommer du cannabidiol. Toutefois, les produits contenant cette substance organique, sont soumis à des règles très strictes. La plus importante est le respect de la concentration limite de THC. Selon la réglementation, elle doit toujours être inférieure à 0, 2 %. Au-delà, le produit devient un psychotrope et est interdit au grand public. Vu l’engouement actuel des populations pour les produits dit CBD, il est important de parler de cette substance. Et aussi, de faire le point sur la loi Française et Européenne en ce qui concerne le CBD. Mais avant, voyons ce que c’est concrètement. Qu'est-ce que le cannabidiol ? Par définition simple, le cannabidiol est un cannabinoïde que l’on retrouve dans les plantes de la famille des Cannabacés. Contrairement au tétrahydrocannabinol (THC), cette substance organique ne modifie pas la conscience. En effet, elle n’est pas euphorisante et ne provoque aucune addiction. En général, le cannabidiol est utilisé pour ses propriétés apaisantes. Selon certaines études, le cannabidiol aurait également de nombreuses vertus thérapeutiques. En effet, il aurait des propriétés anti-inflammatoires et antalgiques. En plus, il serait efficace pour lutter contre la dépression et l’anxiété. De nombreux auteurs rapportent également que le cannabidiol soulagerait les symptômes de la schizophrénie, de l’épilepsie, et même de la sclérose en plaque. A des concentrations élevées, il inhibe la prolifération des cellules tumorales dans certains types de cancers. Il est également rapporté qu’il pourrait limiter les nécroses généralement observées au niveau des artères après un infarctus. Aujourd’hui, afin de permettre à tout le monde de profiter de ses effets ; le cannabidiol a été décliné en produits de consommation courante. Sur le marché, on retrouve le cannabidiol sous diverses formes : Les huiles Elles peuvent être ingérées ou tout simplement appliquées sur la peau. Le plus souvent, l’utilisation dépend des besoins et de la prescription du vendeur. Veillez toujours lire la notice avant d’appliquer un produit de ce type. Les infusions En général, les infusions sont consommées comme un thé (à chaud, le matin, à midi ou le soir…). Là encore, les conseils sont à prendre chez le vendeur. Les gélules Généralement, les gélules de cannabidiol sont prises comme un complément alimentaire. Pour certains, c’est un excellent moyen de bénéficier de tous les bienfaits de ce composé. s Les e-liquides CBD Ils sont utilisés dans les cigarettes électroniques sous forme de liquide de recharges. Dans les boutiques, on retrouve divers arômes et différents dosages. Les cristaux de CBD Généralement, il est conseillé de laisser fondre les cristaux de cannabidiol sous la langue. Toutefois, ils peuvent aussi être dilués dans une boisson ou dans un plat. Les crèmes Généralement, les crèmes sont appliquées sur la peau comme les crèmes classique. Les fleurs Les fleurs de cannabidiol sont disponibles en senteur ou en infusion. Est-ce qu'on peut dire que c'est du cannabis légal ? Aujourd’hui encore, de nombreuses personnes continuent à confondre le cannabidiol avec le cannabis. Certains vont même jusqu’à qualifier le cannabidiol de cannabis légal ce qui n’est pas du tout vrai. En réalité, le cannabidiol n’est pas du cannabis légal. En effet, le cannabidiol n’est qu’une molécule dépourvue d’effets stupéfiants qui est extraite du cannabis. Un peu comme la fibre de chanvre qui est utilisé pour l'isolation écologique. De ce fait, il ne saurait être considéré comme du cannabis. Etant donné que le cannabis est constitué d’une centaine de composés. Certains d’entre eux sont responsables de son odeur caractéristique. C’est le cas d’une part, des monos terpènes tels que le limonène. Et d’autre part, des sesquiterpènes tels que le THC, le trans- caryophyllène, l’α-pinène, le trans-β-ocimène, l’α-terpinolène, le myrcène entre autres. Que dit la législation française à ce sujet ? Aujourd’hui en Europe, on assiste à une recrudescence de l’utilisation du cannabidiol sous ses différentes formes. Face à cette situation, il est important de s’arrêter et chercher ce que dit la législation au sujet de cette substance. En France, les questions relatives au CBD sont traitées dans l’arrêté du 22 août 1990 ; en son article R.5132-86 du code de la santé publique. Les différentes dispositions sont les suivantes. Tout d’abord seul le cannabidiol issu de la variété de cannabis sativa L. est autorisé par la réglementation en vigueur. En effet, il n’est pas toxique, ne provoque pas de dépendance et ne peut pas être utilisé pour se doper. En ce qui concerne les produits contenant du cannabidiol, ils ne sont pas considérés comme des substances stupéfiantes. La plupart, d’entre eux sont classés parmi les compléments alimentaires. Cependant, ils doivent être fabriqués à partir d’une plante dont la teneur en THC est inférieure à 0,2 %. De plus avant la commercialisation, ils doivent obtenir une certification. Pour cela, le produit doit être testé dans un laboratoire spécialisé et indépendant. S’agissant des revendeurs, il leur est formellement interdit de vanter les bienfaits thérapeutiques du CBD. Cela peut paraître bizarre, mais c’est la loi et il faut s’y conformer. Quelles sont les boutiques où on peut acheter du CBD ? En France, la législation actuelle autorise l’ouverture de boutique pour la vente du cannabidiol. Toutefois, elles sont soumises à conditions très strictes. Pour acheter du cannabidiol, on peut soit pousser la porte d’un vendeur, soit commander directement en ligne. Dans le cas des commandes en ligne, l’acheteur se fait livrer dans un délai qui varie en fonction des boutiques. Il existe de nombreuses boutiques où on peut acheter du cannabidiol en France, et notamment la boutique Sativas que nous recommandons chaudement, vous pouvez commander votre CBD sur le site https://sativas.fr/ Cette société 100% Française propose des produits de qualité, avec une sélection particulièrement pertinente de CBD de différentes sortes, pour tous les goûts. Donc pour conclure, si vous souhaitez acheter du CBD en France, c'est légal. Pour autant, renseignez-vous bien par rapport à l'usage que vous voulez en faire.
- Pokyo : la mode du Poke Bowl s'installe à Lyon
Le Poke Bowl fait son entrée fracassante à Lyon avec le restaurant Pokyo qui ouvre deux adresses dans la cité des gones, pour le plus grand plaisir des gastronomes. Un restaurant original fait son apparition à Lyon 3 et Lyon 5, il s'agit de Pokyo, qui sera sans aucun doute bientôt l'adresse de référence pour les aficionados du Poke Bowl. Nous avons pu visiter en avant-première les lieux et la décoration "zen" de ce nouvel établissement de restauration. Si vous aimez la nourriture saine alors vous allez être servis ! Et au dessert Pokyo vous réserve une petite surprise avec une gamme de Yaourts Glacés comme vous n'en avez jamais goûté. Ils viennent parfaitement reposer votre bouche, avec leur texture onctueuse, après avoir attaqué de volumineux Poké servis généreusement. bref, notre nouveau restaurant préféré sans aucun doute ! Une tendance "Poké" qui ne fait que s'accentuer Nous avons décidé d'en savoir plus sur cette mode du Poke Hawaïen, car ça n'est pas la première fois que nous en entendons parler. À l'origine, le Poké est le plat des pêcheurs d'Honolulu (Hawaï), c'est un plat simple et populaire par excellence, qui est devenu la mode gastronomique du moment à Lyon et dans les autres villes françaises. Très "instagramable" avec ses belles couleurs, c'est l'aliment le plus tendance et le plus populaire sur Lyon pour les livraisons à domicile. Appelez ça comme vous voulez, poké bowl ou poké hawaïen. La recette est simple, à la base : du riz, du poisson cru, des légumes, des fruits tropicaux et des sauces, tous coupés en dés, comme le suggère l'étymologie du nom (poke veut dire morceaux). Le plat Hawaïen fait fureur en livraison Grâce à ses nombreux ingrédients à composer soi-même, le poke bowl répond au goût d'un public de plus en plus large habitué au fil des ans aux tendances gastronomiques venues de l'étranger. Les restaurants de Poké peuvent profiter, en cette période de Covid, des livraisons à domicile (notamment avec Uber Eats et Deliveroo), car c'est un plat simple à gérer pour les cuisiniers, et qui se sert froid donc il ne souffre pas des variations de température durant le transport. Vous avez envie de goûter? N'hésitez plus !
- Économiser l'électricité : les réflexes simples à avoir.
Maîtriser sa consommation d'énergie est nécessaire, en particulier au cœur de l'hiver. Afin de réussir à mieux économiser, voici des conseils faciles à suivre, à la maison ou au bureau ! Abaisser le volume d'énergie consommée est un défi que tout le monde tente de relever, avec plus ou moins de succès. Concernant l'électricité, qui est la puissance énergétique la plus consommée au quotidien, il y a pourtant des petites choses anodines à garder en tête, pour au final faire baisser la facture ! Les professionnels sont également concernés, et même davantage que les particuliers, car ils occupent souvent de vastes surfaces, très energivores. Entreprises : éteignez la lumière la nuit ! Il y a parfois de quoi être choqué, quand on se promène la nuit ou le dimanche dans des centres d'affaire, de voir des buildings entiers avec leur lumières allumées, et personne à l'intérieur ! Pourtant c'est maintenant une obligation légale (à une heure du matin pour les commerces par exemple), mais certaines sociétés ne la respecte toujours pas. Si vous constatez ce problème près de chez vous, n'hésitez pas à adresser une missive salée à la mairie ou directement à l'entreprise incriminée. Éteindre les ordinateurs et écrans inutilisés Il n'y a pas que les ampoules qui consomment, le matériel informatique est bien plus gourmand ! Et ceux qui pensent à éteindre la lumière oublient parfois de couper totalement leur écran, leur TV ou leur PC, le fait de les mettre en veille n'est pas suffisant, car l'électricité est toujours dépensée ! Utilisez des multiprises à voyant lumineux, et éteignez les à chaque fois que vous n'utilisez plus rien qui y soit relié. C'est simple mais ça marche ! Si vous gérez une grande entreprise avec un parc informatique conséquent, vous aurez peut-être du mal à garder un oeil sur votre consommation énergétique, des capteurs dédiés au monitoring vous permettent cela, vous pouvez en savoir plus sur wismartconsumer.com Chauffez à une température correcte Les frileux ne seront pas forcément d'accord, mais le chauffage est malheureusement trop souvent plus élevé que nécessaire. Respectez une limite maximale d'une vingtaine de degrés, c'est plus agréable pour le ressenti, meilleur pour la santé, et obligatoire dans les bâtiments tertiaires (bureaux et locaux professionnels). Et bien sûr, coupez le chauffage dans les zones inoccupées ! Climatisation : pensez à la faire réviser régulièrement Les pompes à chaleur ou climatisation inversée doivent être rigoureusement entretenues, pour ne pas consommer plus que nécessaire. Cela ne coûte pas très cher, et certains fabricants proposent un contrat d'entretien, alors pensez-y. Utilisez des isolants performants En complément de ces petites mesures faciles à prendre, il faut parfois revoir en profondeur la conception d'un bâtiment qui consomme trop, il faut utiliser des matériaux d'isolation efficaces, il en existe même des naturels. Renseignez-vous auprès des experts en la matière.
- Comment bien choisir votre cabinet d’architecte : tous nos conseils
La question sur le choix de l’architecte est parfois assez complexe à gérer quand on ne sait pas encore quelle direction prendre dans son projet de construction, que toutes les portes restent ouvertes. Les propositions sont nombreuses et vous ne saurez pas où donner de la tête, en effet l'architecte et sa personnalité peuvent parfois insuffler des directions totalement différentes à vos idées initiales. Suivez donc notre petit guide pour savoir comment vous y prendre. Optez pour un architecte qui comprend vos envies et votre projet Quelles que soient vos idées les plus loufoques, il existe un professionnel toujours prêt à relever le défi. Il est donc important que le feeling naisse et perdure entre les deux parties pour mener à bien le projet. Un architecte n’est pas là pour imposer sa vision, il est là pour réaliser la maison de vos rêves et adapter les démarches en ce sens. Il vous incombe alors de parler avec plusieurs cabinets d’architecture pour présenter vos envies et voir comment ils réagissent. Vous pouvez aussi vous informer sur l’état d’esprit avec lequel le bureau a été créé pour vous faire une petite idée de sa philosophie et ses compétences. Misez sur l’expérience Comme cité plus haut, rien ne vaut de connaitre les réalisations d’un cabinet avant de signer avec lui. Il vous faudra donc comparer les offres, tant en matière de fonctionnement qu’en matière de budget. N’hésitez pas à demander un devis pour voir si cela entre dans vos prévisions et votre situation financière réelle. En ce qui concerne le tarif du cabinet, chacun fixe son prix avec des méthodes différentes : Soit il perçoit un pourcentage sur la valeur totale du projet (le taux varie souvent entre 8 et 15%) Soit, il fixe un montant selon la superficie du bâtiment Soit, il a déjà établi des formules forfaitaires Soit, il propose un taux horaire Dans tous les cas, ce n’est pas la commission du cabinet qui est important, c’est la globalité du projet. Il arrive que le tarif du professionnel soit conséquent, mais qu’il sait faire en sorte que le projet coûte moins cher. Il est aussi possible que la prestation soit moindre, mais que les matériaux et le coût des entreprises de construction qu’il aura choisie fassent balance. Il existe certaines entreprises d'architecture qui proposent des tarifs bas et des prestations en ligne (pour le permis de construire par exemple), comme la société Service Architecture, vous pouvez en savoir plus sur cet architecte. Cabinet d’architecture ou architecte indépendant ? La question se pose souvent. L’établissement d’un cabinet professionnel est-il un gage de confiance et de qualité ? Rien n’est sûr. Vous devez d’abord vérifier que l’architecte soit inscrit dans l’Ordre des architectes et qu’il est couvert par les diverses assurances qui prévalent. Un architecte indépendant peut d’ailleurs remplir ces conditions et il a plus de latitude dans la prise de décision. Assurez-vous, néanmoins de voir tous les papiers concernant les garanties et obligations professionnelles du professionnel avant de signer avec lui. Et surtout, misez sur ce dernier point. Ne vous fiez pas à la confiance mutuelle entre vous et l’architecte, signez un contrat en bonne et due forme. Trouvez votre bonheur en faisant quelques recherches Le Conseil National de l’Ordre des Architecte a mis en place un site web sur lequel il présente tous les membres. Vous pourrez donc y jeter un coup d’œil pour y trouver un cabinet ou un indépendant proche de chez vous, attention à ne pas confondre avec l'architecte d'intérieur qui se charge davantage de l'agencement et la décoration sans toucher au bâti.
- La livraison à domicile va-t-elle sauver les restaurants?
20℅ des Français utilisaient le service de livraison à domicile pour leur repas avant le covid19. Ce chiffre augmente en Angleterre et atteint les 35℅. Ce concept est beaucoup plus en vogue dans les pays Nordiques où 50℅ de la population y ont maintenant recourt. Avec les périodes de confinement, la statistique s'accroît concernant la livraison des repas à domicile. Comment ce concept intervient pendant le coronavirus? Quels sont ses bienfaits et ses méfaits? Est-ce l'unique moyen pour le monde de l'hôtellerie et de la restauration pour affronter la pandémie? Un changement de procédure dans le contexte de covid19 Selon les directives de l'organisation mondiale de la santé, chaque entreprise devrait suivre plusieurs directives face à la pandémie de coronavirus. Le système de distanciation est l'une des normes exigées dans tous les secteurs d'activité, notamment celui du café, hôtellerie et restaurant. Ainsi, les membres du personnels et la clientèle doivent respecter la distance requise des gestes barrière. Il est primordiale de maintenir plus d'espaces entre chaque table. Au cas où on ne dispose pas assez de place, il est préférable d'opter pour le système de séparateurs de table. Force est de constater que les clients sont obligés d'ôter leur masque pendant le repas. Ils peuvent de cette façon propager le virus sans le savoir. D'où l'utilité de la distanciation et des séparations de table qui leur permettent de se protéger tout en protégeant les autres. Une nouvelle approche dans le monde de la restauration Puisque le commerce alimentaire fait partie des services essentielles, les restaurateurs ont l'obligation de trouver d'autres moyens d'agir face au covid19. L'une des options consiste à la livraison des repas. Il s'agit d'une méthode qui permet de ravitailler les clients sans que ces derniers viennent dans les locaux. Il est aussi nécessaire de mettre en œuvre plusieurs organisations concernant l'hygiène et la sécurité pour assurer un bon fonctionnement de ce système dans les établissements CHR. Dans ce sens, chaque livraison doit absolument se faire sans le moindre contact entre les deux parties. On peut aussi mettre en place un endroit destiné à la récupération des repas dans certains cas. À ce propos lisez notre article comparatif entre Uber Eats et Deliveroo. Une méthode intéressante avec plusieurs facettes Certes la livraison à domicile s'avère être nécessaire en période de confinement. Elle permet aux différents restaurateurs de garder la tête hors de l'eau. Les clients peuvent aussi s'offrir les plats de leur choix, malgré la fermeture des fast-foods et brasserie. Toutefois, elle entraîne plusieurs dépenses lors de l'organisation et la mise en place du système. Que l'établissement engage des livreurs ou qu'il recourt à un plateforme spécifique, cette méthode s'avère toujours être coûteuse. Or, il ne peut pas augmenter ses prix pour ne pas perdre face à la concurrence. D'autant plus que la livraison à domicile perdra ses attraits sitôt que la crise sera dépassée. Choisir un concept beaucoup plus pérenne : les séparateur de table La livraison à domicile est peut-être une solution face aux problèmes des restaurateurs par rapport à la pandémie. Mais ils peuvent aussi choisir une autre option. Dans le cadre d'un confinement partiel, les établissements peuvent recevoir des clients pendant une période restreinte. Il est alors plus convenable d'opter pour les panneaux de séparation. De cette manière, une paroi de séparation maintient les clients éloignés les uns des autres, dans un environnement sécuritaire sain pour tous. Une entreprise s'est particulièrement démarquée des autres à ce sujet, il s'agit d'OCALM qui propose une large gamme de séparateur de tables pour restaurant sur son site ocalmfrance.fr Cette solution permet aux restaurateurs de maintenir un accueil des clients digne de ce nom, tout en respectant les distances sociales imposées par les nouveaux décrets. Le panneau de séparation permet de déroger à la règle des un mètre de distance car il empêche tout contact physique ainsi que les projections de postillons par exemple (car on ne porte pas le masque en mangeant).
- Comment obtenir un visa français grâce à un avocat?
Pour la grande majorité des étrangers qui veulent venir en France, il faut obtenir un visa sur le passeport qui permet de rentrer sur le territoire français pour une durée déterminée. Les demandes se font en présentant un dossier au consulat français des pays dont les personnes sont originaires. Puis, il faut attendre la réponse. Hélas, cette dernière n’est pas toujours favorable et c’est la grande désillusion pour les demandeurs déboutés. Face à cette situation, et si l'on ne l’a pas fait avant, on peut obtenir un visa français grâce à un avocat spécialisé dans le droit des étrangers et inscrit au Bureau des avocats de Paris. Le visa, un sésame pour la France pas toujours facile à obtenir D’après les chiffres du Ministère de l’Intérieur dans sa publication régulière sur « L’essentiel de l’immigration-chiffres clefs » en 2019 sur 4 284 660 demandes de visas pour la France, 687 082 ont été refusées et 3 534 996 ont été acceptées. La délivrance des visas aux étrangers comprend les visas de court séjour ainsi que les visas de long séjour Schengen. A noter, une légère baisse des visas délivrés par rapport à l’année 2018. Ces visas sont accordés pour des raisons économiques, familiales, humanitaires et diverses. Au regard de ces statistiques, on constate que le nombre de visas refusés concerne plusieurs centaines de milliers de personnes. C’est un chiffre conséquent auquel il faut ajouter un nombre important de personnes qui ne postulent pas découragé de faire une demande qui engage des frais sans résultat probant. Dans ce domaine, on ne peut laisser sous silence que cet état des choses entraîne des étrangers prêts à risquer leurs vies pour rejoindre la France sur des bateaux de fortune. Les drames en Méditerranée ne cessent de le rappeler. Ceci après avoir été rackettés et pour certaines femmes violées par des passeurs peu scrupuleux, ce qui peut laisser des séquelles psychologiques profondes, comme la dépression. Enfin, pour ces immigrés qui parviennent sur le sol européen et qui choisissent la France, la question des papiers et d’un titre de séjour est encore souvent une galère. De même, les candidats au droit d’asile originaires notamment d’un pays en guerre, le parcours présente encore une course d’obstacles. Au vu de tels enjeux, il faut savoir qu’un avocat en droit des étrangers est le meilleur garant de faire valoir ses droits en matière d’immigration légale. Ceci, si possible dès le début de la procédure dans le montage du dossier et, par la suite, pour être représenté et défendu devant la Commission de Recours ou devant le Tribunal Administratif. De meilleures chances d’obtenir un visa grâce à un avocat à Paris C’est un fait, le droit des étrangers et le droit de l’immigration sont constitués d’un corpus législatif et de dispositions réglementaires complexes et en constante évolution. Pour se donner les meilleures chances d’obtenir un visa, il est judicieux de faire appel à un expert en la matière. Tout d’abord, il faut lever une question de faisabilité. En effet avec les moyens de correspondances par internet, un avocat à Paris est en mesure de traiter les demandes émanant de tous les ressortissants étrangers qui présentent leurs demandes dans les consulats français du pays. D’ailleurs, dès le premier contact internet, l'avocat confirmera sa compétence. En début de démarche de demande de visa, l’avocat, de par sa connaissance de toutes les subtilités des textes et de la jurisprudence importante dans ce domaine, saura vous conseiller dès le montage du dossier. En cas de refus, nous allons voir l’utilité encore plus grande de l’avocat devant les instances de recours, en savoir plus sur www.avocat-amsellem.com • Aide de l’avocat pour la Commission de refus de visa d’entrée en France Un visa refusé par un consulat peut être contesté devant la Commission spéciale dans un délai de 2 mois. L’assistance de l’avocat pour la présentation du recours est d’une importance majeure. Ce dernier saura trouver les arguments pour faire revenir sur sa décision l’autorité consulaire. • Représentation du demandeur par l’avocat devant le Tribunal Administratif Si la Commission de recours maintient le premier refus de visa, on peut contester cette décision devant le Tribunal Administratif de Nantes qui est seul compétent pour juger ce type d’affaires. Ainsi, l’avocat spécialisé à Paris en droit des étrangers est un habitué de cette juridiction et saura, mieux que quiconque, faire valoir vos droits. En guise de résumé Dans le contexte actuel, pour obtenir un visa pour la France, mieux vaut faire appel à un avocat pour maximiser ses chances. C’est un investissement raisonnable qui peut vous éviter des refus retirés, des dépenses inconsidérées au profit de gens peu scrupuleux. Ce qui finit par compromettre vos projets.
- Qu’est-ce qu’un mobilier CHR?
Le Mobilier CHR est en fait l'ensemble des meubles professionnels destinés à un usage quotidien au sein des restaurants, cafés et hôtels. Mais comment bien choisir ses meubles? Et quel impact cela peut-il avoir sur votre restaurant ou votre entreprise? Le secteur de la restauration a connu un essor économique considérable depuis quelques années, même si la situation sanitaire actuelle a un peu ralenti les choses. Une multitude d'institutions offrent des formations pour pouvoir s’exercer dans ce domaine. Ainsi, le domaine des CHR devient très pris, que ce soit au niveau des investisseurs ou des entrepreneurs. Toutefois, l'attrait s’estompe de temps en temps face aux problèmes que les restaurateurs rencontrent souvent. Si le choix de la carte incombe aux chefs et aux gérants, il arrive aussi que ce soit le mobilier CHR qui repousse les clients au lieu de les appâter. Le terme CHR en langage moins complexe En France, le sigle CHR représente le monde de la restauration, c'est-à-dire le circuit des Cafés, Hôtels et Restaurants. Il consiste donc à regrouper et annoncer quelques activités présentant plusieurs similitudes. Ces entreprises sont en effet régies par une législation spécifique par rapport aux autres activités lucratives. Elles disposent aussi d'une complicité et convivialité qui leur sont propre. Il est à noter que les CHR disposent aussi de plusieurs conditions ainsi qu'un mode de fonctionnement et de gestion qui les différencient d'une simple entreprise. Quelques extensions du terme : HoReCa, CBHR Avec l’extension des activités liées à ce secteur, plusieurs sigles ont vu le jour concernant la distribution. Il existe de cette façon le terme CBHR pour désigner les Cafés, Bars, Hôtels et Restaurants. Le terme CBHRD, par contre, inclut les Discothèques. Dans le jargon professionnel, on utilise l'appellation HoReCa qui est l’abréviation des termes Hôtellerie, Restauration et Café. Ce terme est aussi valable dans les pays anglophones où il a la même signification. Pour les personnes qui pensent s’exporter, elles sont de ce fait moins dépaysées. Les différentes types mobiliers CHR Les mobiliers CHR sont les outils que l'on utilise pour le bon fonctionnement d'un Café, Hôtel ou Restaurant. Il englobe ainsi les tables ainsi que les chaises, les canapés, les banquettes utilisées dans un café, un restaurant ou un hôtel pour recevoir la clientèle. Dans un sens plus large, il inclut aussi les comptoirs, vous pouvez voir de nombreux meubles sur www.proditechsud.com Les ustensiles de cuisines ne font pas partie des mobiliers CHR bien qu'on les utilise aussi dans la restauration. Une place assez importante, particulièrement dans ce secteur Ces objets, jugés parfois anodins dans la vie quotidienne, peuvent faire la différence dans la restauration et donne de la personnalité à chaque endroit. Un bon agencement, ajouté à une meilleure utilisation de ces accessoires, permet à une affaire d'aller au-delà de toutes les attentes et les plannings. Par contre, l'effet inverse est aussi probable et peut même entraîner jusqu’à la fermeture de l’établissement. En plus, les mobiliers CHR suivent la tendance comme les meubles et la décoration d'intérieur. Ils constituent donc le premier élément pris en compte par les clients pour émettre des jugements concernant l'endroit. Le mobilier CHR n’a pas seulement une utilité fonctionnelle, mais aussi un rôle esthétique. Il permet ainsi d’attirer la clientèle, de la garder et de donner un standing à un établissement. C’est pour cette raison qu'il est jugée utile de bien choisir les matières et les couleurs et de donner un vrai caractère à son affaire.
- Vidéaste : un métier technique et passionnant
Connaissez-vous le métier de vidéaste? Un peu caméraman, un peu touche à tout, cette profession se développe de plus en plus à l'ère de Youtube et de la communication vidéo sur le web. On vous en parle ici, pour comprendre les tenants et les aboutissants de ce qu'est vraiment un vidéaste professionnel. Avant tout, un pro de la vidéo Oui, on ne va pas tourner autour du pot et parler pour ne rien dire, un vidéaste c'est un expert de la vidéo, point barre ! Mais au-delà de ça, le vidéaste se distingue par exemple du réalisateur, car il n'est pas forcément apte à créer un film, mais plutôt de courtes vidéos dynamiques. Et en revanche le rôle du vidéaste n'est pas pour autant à résumer à celui du caméraman ou cadreur, qui va se contenter de manier la caméra, car le vidéaste est surtout un créateur hors des sentiers battus. Il touche à de nombreux domaines, un peu d'écriture, de mise en scène, mais souvent sur des clips courts ou des saynètes drôles. Avec Youtube, de plus en plus de vidéastes existent Avec le lancement de Youtube en 2005 et sa popularisation grandissante ces dernières années, de plus en plus de jeunes (mais pas que) se sont tournés vers la vidéo pour créer et partager des contenus, parfois amateurs mais parfois aussi de grande qualité technique. Des vocations sont nées dans le sillage de cette plateforme de mise en ligne gratuite de vidéo. Le terme de vidéaste a parfois été péjoratif pour désigner ceux qui font de la "vidéo" (entendez, d'amateur), et ceux qui font du "cinéma" (môssieur) ou de la "télévision". Quand les adolescents ont commencé à manier la caméra DV de leurs parents, ils sont vite devenus de petits "geeks" de la vidéo qui se sont perfectionnés, sont ensuite passés sur des appareils DSLR plus professionnels, ainsi que des drones et toutes les technologies adéquates pour travailler de manière rigoureuse (logiciel de montage digne de ce nom par exemple), sachant que la partie diffusion était la plus innée chez eux (poster une vidéo sur Youtube est quelque chose de normal pour un vidéaste, rien de complexe). Un métier qui rapporte de l'argent Mais peu importent les ringards qui dénigrent cette profession, il faut savoir qu'un vidéaste gagne de l'argent en vendant ses services à des entreprises pour des vidéos publicitaires web, ou pour des reportages corporates (pour les entreprises). Certains en ont fait un véritable métier, et ceux dont on se moquait ou qu'ont prenait de haut car il n'était bons qu'à mettre leurs vidéos sur Internet, sont maintenant recherchés par les grosses agences de communication pour mettre en image des publicités destinées à ce public typiquement web, des vidéos virales et faites aussi pour instagram, qui prend une part importante dans la diffusion, vous pouvez suivre les aventures d'un vidéaste de Rennes cliquez ici. C'est un jeune réalisateur rennais très talentueux. Alors, faut-il se tourner vers la profession de vidéaste? Vous ne le saviez peut-être pas, mais un grand réalisateur et cinéaste comme Claude Lelouch passait son temps à s'amuser avec sa petite caméra familiale étant enfant, certes à l'époque c'était en Super 8 mais cela a fait naître sa vocation. Alors si demain votre fils vous annonce fièrement qu'il veut devenir vidéaste, n'ayez pas peur, et soutenez-le dans cette voie créative.
- Suivre une formation Power BI, un bon moyen de devenir un expert
Power BI est le nouvel outil en vogue en termes d’entrepreneuriat, conçu par l’équipe de Microsoft. Il s’agit d’un logiciel de pointe qui permet de rassembler toutes les données d’une société afin de les analyser pour prendre les meilleures décisions. Contrairement aux outils traditionnels comme la comptabilité ou l’utilisation des feuilles Excel, c’est plutôt une vision d’ensemble de l’entreprise. En effet, le logiciel Power BI peut être utilisé par tous les responsables et décisionnaires au sein de la société et chacun d’entre eux reçoit les informations nécessaires selon ses fonctions. Les données ainsi que les historiques sont, au fil du temps, stockés sur le Cloud en vue d’autres utilisations, un peu comme un tableau de bord interactif (appelé rapport). En plus, les informations sont plus sécurisées dans ce logiciel que classées dans sur des étagères. Ce logiciel offre donc aux entrepreneurs une grande chance de réussir leur affaire et de prospérer dans le monde professionnel. Il faut savoir que Power BI se décline avec une application mobile ainsi que le logiciel Power BI desktop sur ordinateur. En quoi apprendre l’utilisation du Power BI est avantageux ? En tant que dirigeant d’entreprise ou même simple employé, nous sommes amenés à gérer un nombre de dossiers qui grandiront en volume et en importance. Et plus les données sont abondantes, plus on en perd le fil. Avec un Business Intelligence comme Power BI, les informations sont à la fois stockées et leur évolution est analysée progressivement. Mais l’interprétation des résultats nécessite un certain savoir-faire. Vous pouvez bien sûr opter pour le recrutement d’un DATA Analyst, mais il devra dans ce cas passer son temps à expliquer à chaque corps de l’entreprise le fonctionnement des données reçues. Ce qui représente une grande perte de temps et d’argent. Il est donc important que chaque responsable connaisse les rudiments de ce logiciel pour en tirer le meilleur. Trouver un bon centre de formation à Paris Comme un peu partout dans le monde, la France regorge de personnes qui s’intéressent à l’entrepreneuriat et qui se lance surtout dans les différentes start-up. Et si vous en faites partie, il est possible de trouver des formations sur l’usage et la maîtrise de Power BI, que ce soit pour les développeurs que pour les simples utilisateurs. Ce type de formation s’adresse généralement à des analystes, consultants, contrôleurs de gestion, chargé d’études ou même de simples curieux. Vous pourrez d’ailleurs opter pour une formation Power BI en local sur Paris ou apprendre à distance, en savoir plus sur les formations. Pour un entrepreneur, il est important d’avoir les fondamentaux. Une initiation est donc de mise. Vous pourrez ensuite choisir de vous perfectionner et de devenir un vrai DATA Analyst. D’ailleurs, cette formation aboutit généralement par un examen Microsoft 70-778 « Analyser et visualiser des données avec Power BI », récompensé par la Certification MCSA BI Reporting. A compléter ensuite par un examen 70-779 en « Analyse et visualisation des données avec Microsoft EXCEL » pour une maitrise complète. Si la formation semble s’offrir à tout le monde, il est quand même demandé par les centres de formation d’avoir des pré-requis. Dans tous les cas, il est meilleur de choisir une structure certifiée par Microsoft pour s’assurer de la qualité des acquis.
- Les métiers de finition et décoration en horlogerie
Les montres de luxe sont le résultat d’un savoir-faire multiple où de nombreux artisans excellent dans un domaine précis pour un meilleur rendu. Quand on acquiert une pièce issue de la haute horlogerie, on s’attarde surtout sur les petits détails qui sont travaillés de façon à garantir une finition soignée et sublime. Chacun de ses petits métiers, qui ne sont pas si minimes, compte de vrais artistes soucieux de la perfection. Les domaines de la finition horlogère Dans la fabrication de montre de luxe, les pièces sont reprises, corrigées et décorés à la main. Ce qui nécessite une expertise inégalée pour chaque artisan. La dextérité et le savoir-faire s’acquièrent au fil de longues années de pratiques et chaque élément se travaille pendant des heures pour assurer une qualité sans reproche, c'est un véritable travail qui se fait au détail et qui prend beaucoup de temps. L’angleur On compte en premier lieu l’anglage. Ce procédé se décline en divers domaines: l’anglage main à la lime l’anglage plat et bombé le pré-anglage à la main l’anglage au micromoteur et d’autres encore Un angleur ou une angleuse travaille le mouvement pour créer un jeu de reflet lumineux. Bien sûr, ce procédé peut se faire par des machines CNC, mais une pièce fait à la main obtient une valeur considérable et se place d’emblée dans les rayons haut de gamme. Vous pouvez en apprendre plus sur ce métier d'angleur sur ce site Internet. Le polisseur Le polisseur se doit d’avoir des doigts de fée et une précision sans faille pour manier les outils qu’il utilisera. A l’aide d’une pâte ou des poudres abrasives, il entame le métal selon différentes techniques : brossage, satinage et le polissage miroir qui est le plus haut niveau en termes de qualité. Il existe des formations pour devenir polisseur, ainsi que pour tous ces métiers de l'horlogerie en Suisse. Le domaine de la décoration Quand on parle de décoration, on parle surtout de gravures de toutes sortes. Ce sont ceux qui rendent ces montres si délicieuses à regarder et si uniques. Le graveur Les techniques de gravure sont relativement nombreuses (guillochage, gravure par champlever, à l’échoppe, en relief, le ramolayé, la gravure pour l’émail et la taille douce). L’artisan inscrit en creux ou en relief des ornementations géométriques, végétales ou encore des représentations de toutes sortes pour personnaliser une montre (des initiales, le logo d'une marque par exemple). Cette méthode s’exécute sur le cadran, le fond ou sur les ponts d’une pièce en métal (acier, or, platine ou nacre). Il/elle peut le faire à la main avec différents outils, à la machine électronique ou par procédé chimique. Le galvanoplaste C’est un art à part entière et omniprésent dans l’horlogerie. L’artisan applique par électrolyse une fine couche d’un autre métal sur une pièce donnée. Il peut utiliser le nickel, le rhodium ou l’or pour réaliser ce procédé. En plus de sa fonction esthétique, cette technique permet de protéger les éléments contre la corrosion et prolonger ainsi leur durée de vie. Avant d’être traitée, la surface doit être parfaitement polie car le revêtement est trop fin pour cacher d’éventuelles malfaçons. La galvanoplastie permet aussi de procurer une couleur aux pièces. L’habillage horloger Si la finition et la décoration se fait surtout sur le mouvement de la montre et le plus souvent caché dans le boitier. Pour donner une esthétique à l’ensemble, d’autres métiers viennent compléter la fabrication de la montre haut de gamme : squeleteur, sertisseur ou encore termineur en habillage horloger. Pour les amateurs de grand luxe, avoir une montre unique, peu importe son prix, est un véritable privilège.
- Suisse : Réduisez vos impôts avec des pros
Longtemps considérée comme un paradis fiscal, la confédération helvétique présente en fait une fiscalité complexe. Que l'on soit un particulier ou une entreprise Suisse , cette complexité se ressent dans ses diverses réglementations et pénalisations. Et il faut souvent faire appel à des spécialistes pour éviter les pièges de l'administration. Avec l’expérience, plusieurs professionnels en la matière parviennent à trouver les faiblesses de cette fiscalité complexe et arrivent à en trouver des avantages. On compte les cabinets de gestion fiduciaire parmi lesdits professionnels. Ils donnent des conseils fiscaux et aident lors d'une réclamation ou parfois même face à un recours à la justice. Le monde fiscal en Suisse Le montant des impôts en Suisse dépend de plusieurs critères: Le premier est le type de permis à disposition de l’intéressé (frontalier ou résident). Deuxièmement, il change en fonction du niveau de salaire. Troisièmement, cela varie en fonction du canton dans lequel vous exercez votre profession. La fiscalité est assez complexe pour ce dernier critère, d’autant plus que chaque canton dispose d'une fiscalité différente les uns des autres. Ainsi, ce montant peut varier juste à cause de la localisation où on a effectué sa déclaration d'impôts. Vous ne payerez donc pas la même somme si vous êtes à Genève, Lausanne ou encore Fribourg. C'est la spécificité locale, malgré la petite taille du pays il y a des règles particulières qui s'appliquent à des zones encore plus petites ! Par ailleurs, on note trois principaux types d’impôts directs en Suisse : les impôts sur le revenu et la fortune ou impôts directs; les impôts de consommation tel que la TVA, …; et les impôts sur la possession et la dépense (impôts sur les véhicules à moteur, les chiens…). Toutefois, le mode de calcul de l’impôt en Suisse est plutôt simple en comparaison à d’autres pays européens. Des termes fiscaux qui prêtent à confusion L'une des spécificités de la fiscalité helvétique est cette nuance dans les mots utilisés. On note par exemple la ressemblance entre “impôt à la source” et “ barème d’impôt à la source”. Ce sont par contre deux termes très différents : L’impôt à la source est le prélèvement effectué par l'employeur suisse directement sur le bulletin de paie. Il s’agit d’une amputation faite sur le salaire mensuel de tous travailleurs étrangers qui payent leur impôt sur les revenus en Suisse. Le barème d’impôt à la source, quant à lui est un barème fiscal qui concerne certains travailleurs étrangers. Habituellement, il concerne les travailleurs qui gagnent moins d’un certain taux de salaire annuel. Cela concerne aussi les travailleurs frontaliers qui paient leurs impôts en Suisse. Il y a de nombreux autres termes techniques qu'il faut maîtriser avant de se prétendre un expert des impôts en Suisse ! La gestion fiduciaire pour alléger ses impôts Sans trop rentrer dans le détail, il existe plusieurs possibilités de réduire le montant de ces impôts. Toutefois, il est préférable de se référer à des personnes plus compétentes en ce domaine vu que la confédération Suisse comme d’autres pays punit sévèrement toute malversation fiscale. Il faut d'ailleurs souligner que la Suisse n'est plus un "paradis fiscal" à proprement parler car elle a levé le secret bancaire il y a maintenant quelques années. Les européens, et notamment les français, qui profitaient de la Suisse comme un coffre fort on dû aller voir ailleurs ! Ayant à leur effectif plusieurs années d’études fiscales, les fiduciaires restent la meilleure option dans ce cas. Ainsi, le client peut effectuer des économies tout en recevant des conseils avisés. Dans certains contrat clé en main, les fiduciaires se chargent même de bien remplir sa déclaration d'impôts à la place de leur clientèle pour éviter des mauvaises surprises.
- Quel est le tarif d'un débarras professionnel à Lyon ?
On peut vouloir débarrasser une maison avec sa cave ou son grenier pour diverses raisons. Les plus courantes sont celles liées à une succession dont on ne souhaite guère conserver tout ou partie de son mobilier. Ou bien, à un choix de changer largement son mobilier à l’occasion d’un déménagement. C’est dans ces cas qu’il faut faire appel à un professionnel du débarras qui va vous éviter un travail considérable même avec l’aide d’amis de bonne volonté. Oui, mais quel est le tarif d’un débarras professionnel à Lyon ? On vous apporte des réponses, ici, pour faire votre choix. Quels sont les critères pris en compte pour un devis de débarras standard ? Sur Lyon, les professionnels du débarras sont nombreux. Pour les départager, il faut demander des devis afin de faire le meilleur choix en qualité/prix. À ce stade, il faut savoir qu’un débarras est semblable à un déménagement. Les critères pris en compte sont les suivants : Le volume calculé en m3 À savoir, le coût va se calculer à partir d’un volume en m3. Ce qui indiquera au professionnel la charge de travail. Ceci déterminera le nombre de professionnels et le type de camion qui sera nécessaire à ce volume. La surface en m2 du local. Ce critère est lié au précédent, en sachant que plus la surface d’une maison est importante, plus le volume le sera corrélativement. Les frais de mise en décharge en déchèterie (payant pour les professionnels) et recyclage. L’accessibilité. Débarrasser un local ou un appartement au 6e étage ou au 3e étage sans ascenseur générera, bien entendu, un surcoût. La salubrité éventuelle des lieux due à des comportements de certains occupants. En option ou compris, le devis initial comprendra un nettoyage en profondeur des lieux. Les réductions possibles en valorisant certains objets et matériels. Pour diminuer le coût de débarras, certains professionnels à Lyon se chargent de valoriser des mobiliers et objets débarrassés. Il s’agit notamment des appareils électroménagers, audio-visuels, vêtements et objets de valeurs. Ces matériels seront évalués voire expertisés pour en connaitre la valeur. Ces opérations se font par le professionnel. Vous avez envie d'un bon professionnel vous pouvez voir sur je-debarras-lyon.com Ainsi, le montant du devis de débarras se verra diminué du montant de ces valorisations. A titre indicatif, le prix moyen d’un débarras à Lyon pour un logement de 100 m2, moyennement meublé sans contrainte particulière et avec un nettoyage complet, se monte à environ 1500 €. En fait la fourchette s’établit entre 1300 € et 1700 €. Faire un choix entre les diverses propositions de devis Au regard des critères qui entrent en jeu dans l’établissement du devis, des choix opérés de garder ou vendre certains objets, du nettoyage, d’aide à la préparation au débarras, vous pourrez prendre une décision en toute objectivité. Avec ces éléments de connaissance, vous pourrez comparer les devis fournis par les professionnels du débarras à Lyon et faire un choix en connaissance de cause dans le meilleur rapport qualité/prix. Bon débarras dans la capitale des Gaulles, Lyon !